{"product_id":"rully-premier-cru-molesme-rouge-2024","title":"Rully Premier Cru „Molesme“ Rouge 2024","description":"\u003ch2 data-section-id=\"ei8tl3\" data-start=\"141\" data-end=\"186\"\u003eRully Premier Cru „Molesme“ Rouge 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"187\" data-end=\"214\"\u003e\u003cem data-start=\"187\" data-end=\"214\"\u003eCôte Chalonnaise, Burgund\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"621\" data-end=\"847\"\u003eDie Premier Cru Lage „Molesme“ bringt Pinot Noir-Weine hervor, die Eleganz, Struktur und Ausdruck perfekt vereinen. Dieser Rully zeigt die klassische Handschrift des Burgunds: präzise, ausgewogen und mit feinem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1178\"\u003eAm Gaumen saftig, elegant und samtig.\u003cbr data-start=\"1055\" data-end=\"1058\"\u003eDie Tannine sind fein umhüllt und perfekt integriert, während die dezente Holznote dem Wein Struktur und Länge verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1180\" data-end=\"1275\"\u003eEin voluminöser, harmonischer Pinot Noir mit noblem Charakter und langem, geschmeidigem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"849\" data-end=\"992\"\u003eDurch den Ausbau mit einem hohen Anteil neuer Barriques gewinnt der Wein an Tiefe und Komplexität, ohne seine Frische und Balance zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"216\" data-end=\"299\"\u003eEleganter Pinot Noir Premier Cru mit seidiger Struktur und feiner Holzintegration\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"330\" data-end=\"568\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7jj04a\" data-start=\"330\" data-end=\"359\"\u003eRebsorte: 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ufxctm\" data-start=\"360\" data-end=\"397\"\u003eRegion: Burgund, Côte Chalonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dbk4fz\" data-start=\"398\" data-end=\"429\"\u003eLage: Premier Cru „Molesme“\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11kie5k\" data-start=\"430\" data-end=\"448\"\u003eJahrgang: 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"y70krk\" data-start=\"449\" data-end=\"474\"\u003eAlkohol: ca. 13% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1iix5ft\" data-start=\"475\" data-end=\"537\"\u003eAusbau: 12 Monate Barrique (40% neu) + 3 Monate Assemblage\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"coc2iq\" data-start=\"538\" data-end=\"568\"\u003eReifepotenzial: 5–10 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1476\"\u003eDie Reben werden nach Guyot- und Cordon-System gepflegt.\u003cbr data-start=\"1359\" data-end=\"1362\"\u003eDer Ausbau erfolgt 12 Monate in Eichenfässern, davon 40% neue Barriques, gefolgt von einer 3-monatigen Assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1478\" data-end=\"1590\"\u003eDas Ergebnis ist ein strukturierter, gleichzeitig eleganter Wein mit feiner Holzintegration und seidiger Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-section-id=\"kcwl0t\" data-start=\"1597\" data-end=\"1616\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1600\" data-end=\"1616\"\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-start=\"1618\" data-end=\"1629\"\u003ePerfekt zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1631\" data-end=\"1722\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1sdjel9\" data-start=\"1631\" data-end=\"1669\"\u003eGeflügel (gebraten oder geschmort)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1p9wffp\" data-start=\"1670\" data-end=\"1678\"\u003eLamm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ovlr2q\" data-start=\"1679\" data-end=\"1694\"\u003eKalbfleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hknppw\" data-start=\"1695\" data-end=\"1722\"\u003efeinen Fleischgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5 data-section-id=\"6qwggy\" data-start=\"1729\" data-end=\"1773\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1732\" data-end=\"1773\"\u003eEmpfohlen von führenden Weinkritikern:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-start=\"1775\" data-end=\"1837\"\u003eGuide Vert RVF\u003cbr data-start=\"1789\" data-end=\"1792\"\u003eBourgogne Aujourd’hui\u003cbr data-start=\"1813\" data-end=\"1816\"\u003eBettane \u0026amp; Desseauve\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-section-id=\"165wwpu\" data-start=\"1844\" data-end=\"1860\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1847\" data-end=\"1860\"\u003eServieren:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-start=\"1862\" data-end=\"1895\"\u003eOptimale Trinktemperatur: 16 °C\u003c\/p\u003e","brand":"cruwine-ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48596460339450,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/3970\/7386\/files\/Molesme_jpg.webp?v=1775114574","url":"https:\/\/cruwine.ch\/products\/rully-premier-cru-molesme-rouge-2024","provider":"cruwine-ch","version":"1.0","type":"link"}