Claude Michez

Claude Michez – Die Kunst des Champagners aus dem Herzen der Champagne

Entdecken Sie Claude Michez – ein Symbol für Tradition, Handwerkskunst und authentischen Geschmack. Dieses kleine Familienweingut befindet sich in der legendären Region Montagne de Reims und widmet sich seit 1967 der Herstellung außergewöhnlicher Champagner.

Claude Michez ist ein Récoltant-Manipulant, was bedeutet, dass der gesamte Produktionsprozess – vom Anbau der Trauben bis zur Abfüllung – vollständig kontrolliert wird. Die Weinberge liegen auf renommierten Terroirs mit kalkhaltigen Böden, die die Grundlage für komplexe und elegante Weine schaffen.

Sortiment und besondere Merkmale:

  • Brut Nature – Reiner Geschmack ohne zugesetzten Zucker, die perfekte Wahl für Liebhaber von Frische und Mineralität.

  • Rosé Brut – Eleganter Rosé mit Aromen roter Beeren, ideal zu Weichkäse mit weißem Edelschimmel.

  • Selection Blanc de Blancs – Mineralisch und frisch, aus 100% Chardonnay, hervorragend zu weißen Fischgerichten.

  • La Grande Réserve Extra-Brut – Die perfekte Balance aus Mineralität und Fruchtigkeit, passend zu Meeresfrüchten.

  • Cuvée Flore Extra-Brut – Harmonisch und weich, ideal zu Käse und leichten Vorspeisen.

Exklusive Herstellung und Reifung:

Der Champagner von Claude Michez reift mindestens 4 Jahre auf der Hefe, was ihm besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Einige Cuvées werden zusätzlich in Eichenfässern fermentiert, wodurch feine Vanille- und Gewürznoten entstehen.

Hervorragende Bewertungen von Kritikern:

Claude Michez Champagner wurde von renommierten Weinkritikern und Magazinen wie Gault & Millau für seine herausragende Qualität, Ausgewogenheit und Eleganz ausgezeichnet.

Für wahre Genießer:

Claude Michez ist die Wahl für alle, die Champagner als Kunstwerk schätzen. Bestellen Sie jetzt in unserem Online-Shop und entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse für Ihre besonderen Momente.