Franck Bonville Brut Grand Cru Blanc de Blanc Champagner

Champagner Franck Bonville Brut Grand Cru

der Herzschlag exquisiter Eleganz.

Diese Cuvée verkörpert den Stil des Hauses Franck Bonville wie keine andere. Der Brut Grand Cru ist ein Symbol unserer Philosophie und ein Maßstab für unsere Produktion. Er repräsentiert perfekt die Essenz eines Blanc de Blancs von der Côte des Blancs: außergewöhnliche Finesse, Eleganz und eine prägnante Mineralität, umhüllt von einer feinen Geschmeidigkeit. Ein wahres Zeugnis für unser Terroir und das über Generationen weitergegebene Familien-Know-how.

Technische Details:

• Rebsorte: 100 % Chardonnay
• Assemblage: Jahrgänge 2020–2021
• Terroir: Cramant Grand Cru, Avize Grand Cru, Oger Grand Cru
• Dosage: 4,2 g/L
• Vinifikation: Alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks

Verkostungsnotizen:

• Auge: Glänzendes, helles Gold mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die die Raffinesse des Champagners unterstreicht.
• Nase: Ausdrucksstark und elegant, mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von frischen Mandeln, die die Mineralität des Terroirs widerspiegeln.
• Gaumen: Frisch und harmonisch, mit einer perfekten Balance zwischen lebendiger Säure und einer cremigen Textur. Der Abgang ist langanhaltend, fein und von einer dezenten Salzigkeit geprägt.

Servierempfehlung:
Ideal als Aperitif oder Begleiter zu edlen Gerichten wie Austern, Jakobsmuscheln oder Sushi. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8–10 °C, um seine Aromen und die filigrane Struktur voll zur Geltung zu bringen.

Der Franck Bonville Brut Grand Cru ist mehr als ein Champagner – er ist die Quintessenz von Eleganz, Handwerkskunst und der Magie der Côte des Blancs. Ein Genuss für besondere Momente.